キャベツ
葉の巻きがゆるくて柔らかい春キャベツ。
どちらも、栄養も逃がさないために「丸ごと」買うのがおすすめです。
買ってきたら、まず芯をくりぬいて、そこに湿らせたペーパータオルなどを詰め、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
このひと手間で、みずみずしさを持続することができますね。
葉の巻きがゆるくて柔らかい春キャベツ。
どちらも、栄養も逃がさないために「丸ごと」買うのがおすすめです。
買ってきたら、まず芯をくりぬいて、そこに湿らせたペーパータオルなどを詰め、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
このひと手間で、みずみずしさを持続することができますね。
