大きなマッシュルームで大満足のサラダ

大きなマッシュルームで大満足のサラダ

シンプルだけど華やか! トマトと葉物野菜にマッシュルームを加えた、赤・緑・白のイタリアンカラーのサラダです

材料

生マッシュルーム

トマト

チコリ

フェタチーズ…チーズの漬けつゆ(ハーブ入りオリーブオイル)も使用

塩・胡椒

作り方

  1. マッシュルームはスライス、トマトはくし切り、チコリは食べやすい大きさにちぎります。
  2. 瓶入りのフェタチーズと、その漬けつゆ、塩・胡椒をきかせて出来上がり。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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