モヤシのホット酢サラダ

モヤシのホット酢サラダ

酢を多めに使ってホットサラダ風に。モヤシの食感と刺激のある甘さがおいしく、食欲を刺激してくれます。

材料

豚挽肉

モヤシ

水…1カップ

塩・胡椒

酢…大さじ2~3

水溶き片栗粉

作り方

  1. まず豚挽肉をパラパラになるまで炒めます。
  2. 次にモヤシを入れ、水1カップ、塩胡椒とお酢を入れて、水溶き片栗粉でまとめれば出来上がりです。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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