ポテトサラダ(ノンオイル)

ポテトサラダ(ノンオイル)

ノンオイルのポテトサラダの決め手はミルポアです。ミルポアは多めに作って、冷蔵庫に冷凍して使うととても便利ですよ。

材料

じゃがいも

ミルポア

チーズ

ベーコン(微塵切りしたもの)

塩・胡椒

ゆで玉子

ブロッコリー

作り方

  1. まず、じゃがいもを圧力鍋で蒸しました。何とも1.5キロもありました。
  2. 潰して、ミルポアとチーズと、ベーコンの微塵切りを炒めたもの、そして塩胡椒でベースを作り、そこにゆでた玉子とブロッコリーをざっくり混ぜました。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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