カロリーダウンのおいしいポテトサラダ

カロリーダウンのおいしいポテトサラダ

オカラを使ってカロリーを減らし、マヨネーズをヨーグルトにかえてさらにカロリーダウン! ヘルシーなポテトサラダです。

材料

じゃがいも

オカラ

ヨーグルト

その他

ハムやきゅうり

ラディッシュなどお好みで

作り方

  1. 皮付きじゃがいもはラップせずにレンジでチンして、熱いうちに皮を剥いてから、粗めに潰します。
  2. オカラはラップして2分ほど電子レンジでチンしてください。
  3. その他お好みの具材を用意し、全部を合わせて、ヨーグルトで和え、塩胡椒して出来上がり♪
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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