ミョウガサラダ

ミョウガサラダ

ミョウガの味をしっかり味わえる! 塩と生姜でシンプルに、たっぷりおいしくいただけます。

材料

キャベツ

庭でとれた

ミョウガ

生姜(少々)

作り方

  1. キャベツを千切りにして、塩で揉み、しんなりしたら、十分水を絞ってお皿に盛り、その上にミョウガを切って乗せました。生姜も少し切って乗せましたが、シンプルにそれだけです。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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