ズッキーニでイタリアン

ズッキーニでイタリアン

とても優しい味で甘みもしっかり、みずみずしさもあり、大変おいしい炒め物です。

材料

ズッキーニ

オリーブオイル

ニンニク

スルメイカ

塩/胡椒

作り方

  1. まずズッキーニを切ります。
  2. オリーブオイルにニンニクの香り出し、ズッキーニを入れ炒めて、フタをし、蒸し焼きにします。
  3. ある程度火が通れば、スルメイカを輪切りにしたものを入れ、ざっくり炒め、塩胡椒で味を調えます。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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