果物とブルーチーズのサラダ

果物とブルーチーズのサラダ

クセのあるチーズを、柔らかくて甘みのあるフルーツと合わせると、味が濃く、甘く、とっても素敵なオードブルに。ワインのお供にもぴったりです。

材料

ラフランス

白桃

アボカド

ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)

塩・胡椒

作り方

  1. ラフランス・白桃、それにアボカドを一口大に切ります。
  2. お好みのチーズ(今回はゴルゴンゾーラ)をダイスカットして加え、全体を和えて、塩胡椒で味付けします。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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