絹豆腐(木綿豆腐でも)300~350g
豚ひき肉80g~
長ねぎ4センチの長さ
生姜のみじんぎり 1かけ分
にんにくのみじんぎり 1かけ分
水150cc
《調味料》
豆板醤小1/2
添付スープ
味噌大1
砂糖小1
醤油 大1
料理酒 大1
水溶き片栗粉 大1
サラダ油 大1
ごま油 適量
豆腐
キャベツ
玉ねぎ
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