ごはんがすすむ！なす丼
なすと魚肉ソーセージで簡単さっぱり丼ぶり。なすの皮目に油を回しておいて、温度が安定している中火の火加減を守って焼くとキレイな色になります！
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
茄子
魚肉ソーセージ
生姜
《調味料》
醤油
料理酒
作り方
- ノンオイルで魚肉ソーセージを焼き付け、皮目に油を塗した茄子を入れ炒め、醤油と料理酒で味を付け下ろし生姜を乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
