ジャガイモとチキンのこんがり蒸し焼き

ジャガイモとチキンのこんがり蒸し焼き

ほくほくしたジャガイモが絶品!チキンを先にグリルすると香ばしくて美味しいですよ!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

チキン

ジャガイモ

人参

ゴボウ

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. チキンを一口大に切って塩・胡椒しオリーブオイルで焼き付け一旦取り出し、ジャガイモと人参と牛蒡を入れ塩をし、その上にチキンを戻して、蓋をし弱火で30分前後蒸し焼きにする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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