伏見甘長とうがらしとミントのパスタ

伏見甘長とうがらしとミントのパスタ

浜内流、お鍋ひとつで完成させるパスタです!ポイントは、料理酒を大さじ2入れること!ミントはデザートに使われがちですが、爽やかでパスタにもよく合います。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

パスタ

コールラビ

伏見甘長

ミント

《調味料》

オリーブオイル

黒胡椒

作り方

  1. パスタ80gを250ccのお湯に酒大2と塩小1/3入れて茹で、お湯が少なくなったらコールラビの薄切りと伏見甘長を入れ、最後にミントを入れて火を止め、手早く混ぜて、黒胡椒とオリーブオイルを回す。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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