夏野菜のカポナータ風の蒸し煮

夏野菜のカポナータ風の蒸し煮

冷やしても美味しい!夏におすすめの一品です!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

茄子

ピーマン

ズッキーニ

玉ネギ

胡麻

《調味料》

日本酒

塩>砂糖

作り方

  1. 茄子、ピーマン、ズッキーニ、玉ネギを食べ良い大きさに切って、日本酒、酢、砂糖、塩を入れ蒸し煮する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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