鶏とズッキーニのラズベリーソースがけ

鶏とズッキーニのラズベリーソースがけ

見た目も鮮やかで気分が上がる1品です。ラズベリーの甘さと酸味が引き立ちます!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

鶏モモ肉

ズッキーニ

ラズベリー

粒マスタード

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. 鶏モモ肉を一口大に切って塩胡椒する。
  2. ズッキーニの輪切りと、オリーブオイルで焼き炒めして取り出す。
  3. その後に粒マスタードと水を少し入れる。
  4. 一煮立ちさせたら、ベリーを入れて軽く潰し、塩胡椒で味を調え、ソースにする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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