豚肉巻きのオレンジソースがけ

豚肉巻きのオレンジソースがけ

オレンジと一緒に口に入れると、甘さも増して一層美味しい一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

豚ロース肉

ズッキーニ

セロリ

ミオンオレンジ

粒マスタード

調味料》塩

胡椒

蜂蜜

作り方

  1. 豚ロース肉に塩胡椒し、ズッキーニとセロリを細切りにして巻き付け、ゆっくり転がしながら中火で火を通し、取り出し一口大に切る。
  2. ミオンオレンジを半分絞り、粒マスタードと蜂蜜、塩を加えソースを作り絡め、残り半分は薄切りにして盛り合わる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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