絹さやと豚肉の炒めもの

絹さやと豚肉の炒めもの

シャキシャキ感のあるキヌサヤと少し柔らかいズッキーニの組み合わせが、実に美味しいです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

キヌサヤ

豚肉

ズッキーニ

調味料》サラダ油

砂糖

オイスターソース

作り方

  1. 豚肉を少しの油で焼き一度取り出し、キヌサヤを入れ、その上に2~3ミリ厚の半月切りにしたズッキーニを乗せる。
  2. 焼き炒めをしながら全体に火を通し、最後に肉を戻して塩と砂糖とオイスターソースを入れザッと混ぜて火を止める。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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