高野豆腐と青梗菜の中華風
とにかく優しい味付けが、高野豆腐に浸み込んで、とても美味しいです。やはり高野豆腐は優しい味に限りますね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
ミニ青梗菜
鶏胸肉
高野豆腐
トウモロコシ缶
水溶き要らずのとろみ上手
《調味料》
塩
作り方
- 高野豆腐を戻し、鶏胸肉の一口大と同じ位の大きさに切る。
- 鍋にトウモロコシ缶汁ごと入れ、塩で味を調え、高野豆腐を入れる。
- 沸騰したら、鶏肉を入れ中火で5～6分煮込み一度肉を取り出す。
- ミニ青梗菜を入れ3～4分火を通し、肉を戻して、とろみ上手でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
