高野豆腐と青梗菜の中華風

高野豆腐と青梗菜の中華風

とにかく優しい味付けが、高野豆腐に浸み込んで、とても美味しいです。やはり高野豆腐は優しい味に限りますね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ミニ青梗菜

鶏胸肉

高野豆腐

トウモロコシ缶

水溶き要らずのとろみ上手

《調味料》

作り方

  1. 高野豆腐を戻し、鶏胸肉の一口大と同じ位の大きさに切る。
  2. 鍋にトウモロコシ缶汁ごと入れ、塩で味を調え、高野豆腐を入れる。
  3. 沸騰したら、鶏肉を入れ中火で5~6分煮込み一度肉を取り出す。
  4. ミニ青梗菜を入れ3~4分火を通し、肉を戻して、とろみ上手でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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