ホウレン草のグラタン

ホウレン草のグラタン

とっても寒い日には、グラタンを作りましょう!心も体も温かくなります。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

玉ネギ

ソーセージ

ホウレン草

小麦粉

牛乳

チーズ

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. 玉ネギはスライス、ソーセージは薄切り、ホウレン草はざく切りにする。鍋にオリーブオイルを引いて、玉ネギ、ソーセージを炒め、ホウレン草の根元を炒め、しんなりしたら葉の部分を炒めて、小麦粉を入れて全体に絡むように炒め、牛乳を入れ一煮立ち、塩・胡椒で味を調え、容器に移してチーズを乗せオーブントースターでこんがり焼く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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