蕪の葉の中華風炒め

蕪の葉の中華風炒め

良い感じにワインと一緒にいただける一品です。蕪の葉も菜花も、茹でても、炒めても、煮ても良しで、アッと言う間の調理時間でできますよ。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

蕪の葉

菜花

生姜

シーフードミックス

片栗粉  

《調味料》

サラダ油

胡椒

作り方

  1. 蕪の葉と菜花を生姜の千切りと一緒に油で炒め、水を少し加えて蓋蒸しする。
  2. シーフードミックスを入れ込み、塩・胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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