レタスの外葉で!卵とじ

レタスの外葉で!卵とじ

レタスの外葉、しっかりしていて、少し苦みもありますが、卵とよく合いますよ!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

リーフレタスの外葉

卵 

《調味料》

サラダ油

胡椒

作り方

  1. レタスを炒め、塩・胡椒し、溶き卵を流し込み、大きくゆっくり混ぜて蓋をし、火を止め1分置く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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