甘い柿の中華風和え物

甘い柿の中華風和え物

甘い柿と蕪を、胡麻油で中華風の味付けに。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、こうやってサラダにしてもおいしいですね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

胡麻

《調味料》

胡麻油

作り方

  1. 蕪を薄切りにし1%の塩を振り10分程置いて絞る。
  2. 柿の薄切りと和え、塩と胡麻を振り、胡麻油を混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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