ミルクシチュー

ミルクシチュー

たっぷりの材料を、ミルクで煮込みシチュー仕立てに。具材の旨味がミルクに溶け込んだ一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

玉ネギ

にんじん

サツマイモ

鶏肉

十六穀米

牛乳

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 玉ネギとにんじんは1㎝角に、薩摩芋はゴロっと、鶏肉は一口大に切って熱湯洗いをし、水1/2カップで蒸し煮する。
  2. 十六穀米と牛乳を入れ込み、15分位煮て塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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