ミルクシチュー
たっぷりの材料を、ミルクで煮込みシチュー仕立てに。具材の旨味がミルクに溶け込んだ一品です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
玉ネギ
にんじん
サツマイモ
鶏肉
十六穀米
牛乳
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- 玉ネギとにんじんは1㎝角に、薩摩芋はゴロっと、鶏肉は一口大に切って熱湯洗いをし、水1/2カップで蒸し煮する。
- 十六穀米と牛乳を入れ込み、15分位煮て塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
