根菜のホットサラダ~ヨーグルトソース添え

根菜のホットサラダ~ヨーグルトソース添え

蕪も薩摩芋も素材が甘いので、酸味のあるヨーグルトソースととてもよく合います。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

カブ

サツマイモ

ヨーグルト

ドライハーブ

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 蕪と薩摩芋を、じっくりコンガリと焼く。
  2. ヨーグルトを水切りし、オリーブオイル、塩・胡椒を混ぜたソースを添え、ドライハーブを振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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