キムチ炒め

キムチ炒め

キムチは腸に良い乳酸菌の為に基本生でいただきますが、肉をやわらかくしたり、味のポイント付けには持って来いです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ホウレン草

豚肉

キムチ

ニンジン

胡麻 

《調味料》

胡麻油

胡椒

作り方

  1. ホウレン草を茹で水気を切りざく切りにする。豚肉を細切りにしてキムチと混ぜ込んでおく。
  2. ニンジンを細切りにして、豚肉キムチと一緒に胡麻油で炒め、ホウレン草を入れ込み炒め合わせ、塩・胡椒で味を調え、ゴマを振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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