オレンジカリフラワーとロマネスコ、紫ブロッコリーのサラダ

オレンジカリフラワーとロマネスコ、紫ブロッコリーのサラダ

しっかり噛み応えのあるサラダ。とてもヘルシーでしかも美味しく、モリモリ沢山いただけます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

オレンジカリフラワー

ロマネスコ

紫ブロッコリー

茹で卵

ヨーグルト

粒マスタード 

《調味料》

蜂蜜

胡椒

作り方

  1. オレンジのカリフラワーとロマネスコは一口大に切り塩茹でしザルに上げる。
  2. 紫ブロッコリーは小房に切る。
  3. ヨーグルトに粒マスタード、蜂蜜、塩・胡椒でソースを作り、茹で卵を入れ込み、全体を和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP