ほうれんそうの白和え

ほうれんそうの白和え

水切りしておいたお豆腐を使った白和えです。地味な一品ですが、とってもおいしいですよ。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

豆腐

ホウレン草

擂り胡麻

《調味料》

砂糖

作り方

  1. 豆腐を水切りし、ホウレン草を熱湯で塩茹でして水にとり、しっかり絞ってざく切りにし、再び絞る。
  2. 豆腐を潰し、擂り胡麻と塩、砂糖を入れ込みよく混ぜ、ホウレン草を入れ和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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