カレイのハーブ焼き

カレイのハーブ焼き

カレイをハーブでしっかりと焼きました。スダチをかけるとまたさっぱりと美味しいですよ。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

鰈の切り身

大根

パプリカ

紫玉ネギ

スダチ

ドライオレガノ 

《調味料》

胡椒

オリーブオイル

作り方

  1. 鰈の切り身に塩・胡椒、ドライハーブのオレガノを塗し、オリーブオイルでしっかり両面焼く。
  2. 大根、パプリカ、紫玉ネギを5㎜角刻んで、塩・胡椒、スダチと混ぜ、ソース&付け合わせにする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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