ピーマンのあんかけ

ピーマンのあんかけ

ピーマンの種やヘタは栄養満点!全部丸ごといただきます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ピーマン

豚挽肉

片栗粉

《調味料》

サラダ油

酢生姜

醤油

オイスターソース

蜂蜜

作り方

  1. ピーマンを薄切りにして器に盛る。
  2. 豚挽肉は火を止めた熱湯で湯洗いをし、しっかり水気を切る。
  3. フライパンに少しの油で炒め、酢生姜、醤油、オイスターソース、蜂蜜、水1/2カップ程入れて味を調え、水溶き片栗粉でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP