イタリア風チャンプル

イタリア風チャンプル

春雨と生ハムでイタリア風チャンプル!野菜もたくさん食べられる嬉しい一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

春雨

インゲン

ズッキーニ

トマト

玉ネギ

生ハム

オリーブ塩漬け

イタパセ

作り方

  1. 春雨を熱湯に入れ戻し、しっかり水気を切りざく切りにする。
  2. インゲン、ズッキーニ、トマト、玉ネギと一緒に、生ハムを加えて、オリーブオイルで炒める。
  3. オリーブ塩漬けを入れ、水を半カップ位足し、塩・胡椒して煮詰め、イタパセを乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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