ビスコッティ

ビスコッティ

お砂糖を入れないビスコッティです。コーヒーを飲むお時のおやつに。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

薄力粉200g

全粒粉100gとおいしい牛乳200cc

塩少々

ベーキングパウダー小1

オリーブオイル大2

作り方

  1. 材料を混ぜ、小麦粉を薄く引いたところに置き、上から小麦粉をふって上手く25cm長さの厚さ2cm位にまとめる。
  2. オーブン180℃で20分焼き、一度取り出し5分位置いてから1㎝強に切り分け、それぞれを平らに置き160℃で途中1度ひっくり返して焼く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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