簡単ミルクスポンジケーキ

簡単ミルクスポンジケーキ

お昼に簡単にできるケーキです。あまり失敗もない簡単な作り方で考えました。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

小麦粉90g

卵3個

砂糖90g

サラダ油大3

塩少々

おいしい牛乳90cc

作り方

  1. ボールに卵黄と塩、牛乳、サラダ油を入れよく混ぜ、小麦粉を入れホイッパーで滑らかに混ぜる。
  2. 別のボールに卵白を泡だて器で砂糖を少しずつ入れメレンゲを作る。卵黄生地のボールにメレンゲを3回に分けて入れ、さっくり混ぜ合わせる。
  3. ケース代わりに別のボールにクッキングシートを敷いて流し入れ、150℃で30分、130℃で40分、オーブンで焼く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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