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Recipe
葉ワサビの和え物
お醤油を少し垂らしていただきましたが、とっても珍味な食材ですね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2020.04.26のブログ >>
材料
葉ワサビ
《調味料》塩
砂糖
作り方
適当な長さに切り、80度位のお湯に塩少々して入れ込み、茹で汁に色が出始めたら急いでザルに上げて絞り、保存容器に入れ砂糖を一摘み落として30回位揺する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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