小松菜と鶏胸肉の炒め物

小松菜と鶏胸肉の炒め物

あまりかき混ぜず、こんがり焼くつもりで炒めると、野菜の水分が出てびちゃっとしてしまうのを防げます!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

小松菜

鶏胸肉

ベーコン

《調味料》塩

胡椒

サラダ油

作り方

  1. サラダ油を引き、鶏肉とベーコンに火を通し、小松菜の葉の硬い部分を入れて焼き付ける。
  2. その上を覆うように軟らかい葉の部分を乗せ、葉が少しクタッとして来たら全体を大きく混ぜ、塩胡椒で仕上げる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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