一気に春!ミモザサラダ

一気に春!ミモザサラダ

とっても春らしいミモザサラダで、食卓を華やかに彩ります。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

春キャベツ

茹で卵

セルフィユ

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

蜂蜜

作り方

  1. 春キャベツは1㎝強角に刻み塩をし5分位置く。
  2. オリーブオイル・胡椒・酢、蜂蜜を少し入れてよく混ぜ、茹で卵をザルで濾し、庭のセルフィユと散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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