サツマイモのポタージュ

サツマイモのポタージュ

おもてなしなどにも!さつまいもの甘みが感じられる一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

薩摩芋

玉ネギ

牛乳

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. 薩摩芋は薄切りにして、玉ネギスライスと、オリーブオイルで蒸し炒めする。
  2. ミキサーに移して水と牛乳を入れ滑らかにする。
  3. 再び鍋に戻して塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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