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Recipe
辛子明太子で!麻婆豆腐風
とっても辛い明太子があったので麻婆豆腐風に。さっぱりしているのでぱくぱくいける美味しさです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2020.02.17のブログ >>
材料
四季とうふ1丁
ブロッコリー300g
鶏挽肉
辛子明太子
《調味料》
胡麻油
片栗粉
作り方
胡麻油少々で挽肉を炒め、超辛い明太子、ブロッコリーの茎微塵を入れ一緒に炒め、水300ccで一煮立ちさせる。
ブロッコリーの花蕾、豆腐を入れて2~3分煮込み、水溶き片栗粉でまとめ、胡麻油を掛ける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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