ヨーグルトムース

ヨーグルトムース

ヨーグルトベースのペロリといけちゃうデザートです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ヨーグルト400g(水切りして200g)

牛乳300g

生クリーム100g

ゼラチン5g

メープルシロップ30g

砂糖大2

作り方

  1. ゼラチンは水大2でふやかし、レンジに20秒掛け溶かす。
  2. 生クリームはホイップしておく。
  3. 水切りしたヨーグルト、牛乳、メープルシロップ、砂糖、溶かしたゼラチンを混ぜ、ゴムベラで混ぜながらとろみを付け、ホイップクリームと混ぜ、冷やし固める。
  4. キャラメリゼしたナッツとイチゴを飾る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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