栗ご飯

栗ご飯

甘さも引き立ち、ポリフェノールで体にもいいので、少しの渋皮を残すのがポイント!秋のごちそうですね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

もち麦

《調味料》

作り方

  1. 米を研ぎ、酒、塩を入れ、目盛まで水を張る。
  2. もち麦はそのまま入れ、倍の水を足し、よく混ぜる。
  3. そこに栗を乗せいつも通りに炊く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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