材料
米
もち麦
一晩戻した干し椎茸
シメジ
エノキ
マイタケ
にんじん
油揚げ
《調味料》
塩
作り方
- 具材は粗微塵。
- 米を研いで、塩、椎茸の戻し汁を含めて目盛まで水をいれ、もち麦を入れ倍の水を足し、具材を入れて炊き上げる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
