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Recipe
きのこたっぷり炊き込みご飯
きのこをたくさん使って粗みじんに。秋らしい、おいしい炊き込みご飯です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2019.10.02のブログ >>
材料
米
もち麦
一晩戻した干し椎茸
シメジ
エノキ
マイタケ
にんじん
油揚げ
《調味料》
塩
作り方
具材は粗微塵。
米を研いで、塩、椎茸の戻し汁を含めて目盛まで水をいれ、もち麦を入れ倍の水を足し、具材を入れて炊き上げる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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