豆腐と海藻のサラダ和え

豆腐と海藻のサラダ和え

乾燥のワカメとメカブが、絹ごし豆腐の水分を抱えてくれますので、水切りは不用。野菜と一緒に和えるだけです。美味しくて、体に良し!で、簡単!言うこと無しですね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

乾燥ワカメ

メカブ

絹ごし豆腐

水菜

スダチ

《調味料》

粉カツオ

作り方

  1. 絹ごし豆腐に乾燥ワカメとメカブを入れ、塩と粉カツオでしっかり混ぜる。
  2. 水菜のざく切りとスダチの薄切りを入れ和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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