和カレー

和カレー

冷蔵庫を見てみると、大根、里芋、薩摩芋、人参、牛蒡、玉ネギ…、これって煮物用にぴったり。なら和カレー、と思い立ちました。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

大根

里芋

薩摩芋

人参

牛蒡

玉ネギ

ショウガ

トマト

煮干し

《調味料》

カレー粉

作り方

  1. 大根、里芋、薩摩芋、人参、牛蒡、玉ネギを、煮干し水に戻し圧力鍋で加圧5分自然放置。
  2. ショウガ微塵とカレー粉、塩、トマト微塵を入れ10分位煮込む。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP