ほうれん草たっぷり!グリーンカレー

ほうれん草たっぷり!グリーンカレー

野菜をすべてミキサーにかけ、牛乳でマイルドに仕上げます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ホウレン草370g

玉ネギ個

ベーコン

生姜

唐辛子

トマトケチャップ

牛乳

《調味料》

カレー粉

サラダ油

作り方

  1. 玉ネギのスライスをサラダ油でベーコンの細切り、生姜の微塵切りと共にしっかり炒め、そこに唐辛子を入れ、ホウレン草のざく切りを入れて炒め、蓋をして蒸し煮にする。
  2. 火が通ればミキサーで牛乳一緒に掛けて滑らかにし、鍋に戻してカレー粉、トマトケチャップ、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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