材料
ホウレン草370g
玉ネギ個
ベーコン
生姜
唐辛子
トマトケチャップ
牛乳
《調味料》
カレー粉
塩
サラダ油
作り方
- 玉ネギのスライスをサラダ油でベーコンの細切り、生姜の微塵切りと共にしっかり炒め、そこに唐辛子を入れ、ホウレン草のざく切りを入れて炒め、蓋をして蒸し煮にする。
- 火が通ればミキサーで牛乳一緒に掛けて滑らかにし、鍋に戻してカレー粉、トマトケチャップ、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
