筍ごはん
出汁と塩だけで味付けした炊き込みご飯です。ロースハムを少し入れて、旨味をプラス！少し変化球です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
タケノコ200g
米2合
もち麦50g
《調味料》塩
昆布
作り方
- 米2合を研ぎ、目盛まで水を入れる。
- もち麦50gを洗わず入れ、倍の水100ccを入れる。
- 塩を入れ混ぜ、昆布を落とし、タケノコを刻み、熱湯で油抜きをした厚揚げとロースハムを微塵切りも加え、普通に米を炊く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
