新玉ねぎのミルク煮

新玉ねぎのミルク煮

新玉ねぎは甘く、蕪はほくほく、芽キャベツもほくっと甘く!ベーコンと牛乳でコクのあるスープです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

新玉ネギ

ベーコン

芽キャベツ

牛乳

《調味料》塩

胡椒

作り方

  1. 新玉ネギと蕪を大きめに切り、ベーコンの細切りと芽キャベツの芯の部分を入れ、蓋をして蒸し煮する。
  2. 全体に火が通ったら、芽キャベツの外葉と牛乳を入れ、塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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