あさりのとタラの芽の酒蒸し

あさりのとタラの芽の酒蒸し

春の苦味のタラの芽とアサリの磯の香りを贅沢に!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

アサリ

タラの芽

小松菜

《調味料》酒大3

作り方

  1. アサリをきれいに洗い、タラの芽と小松菜のざく切りと鍋に入れ塩をし、酒を回し入れ火をつけ、アサリを1~2回ひっくり返しながら殻を開ける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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