新玉ねぎの焼き焼き

新玉ねぎの焼き焼き

ポイントは根元を残して縦に切ること!大きい場合は4等分に切ります。途中、ネットリして来たらほとんど完成です。少し焦げるくらい焼いていきます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

新玉ネギ

《調味料》オリーブオイル

塩(0.8%)

胡椒

作り方

  1. 新玉ネギの根元を残して縦に切る。
  2. 塩をして、各面をこんがり焼く。
  3. ネットリして来る。
  4. 更に少し焦げるくらい焼き、黒胡椒を振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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