今日はビーガンに変身!豆いっぱいの野菜煮込み

今日はビーガンに変身!豆いっぱいの野菜煮込み

豆がたくさん入った野菜煮込みは、火が通るまで少々お時間がかかりますので、お掃除でもしながら作りましょう!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

大根

にんじん

リーキ

緑豆

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 大根、にんじんは賽の目、リーキは小口切りにし、緑豆を入れ、水を加えて蓋をし40分位煮込む。
  2. 塩・胡椒して味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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