ブロッコリーの蒸し焼き

ブロッコリーの蒸し焼き

ブロッコリーをじっくり蒸し焼きに。ベーコンとチーズを入れるので、うまみもたっぷり。野菜のうま味はすごいですね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ブロッコリー

ベーコン

とろけるチーズ

《調味料》

サラダ油

胡椒

作り方

  1. ブロッコリーは子房に分け塩をし、フライパンに油をひいてこんがり焼きながら、蓋をして蒸し焼きにする。
  2. 途中、ベーコンの細切りを入れ火を通し、とろけるチーズを散らして蓋をし解けたら、黒胡椒をふる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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