聖護院大根のステーキ

聖護院大根のステーキ

直径19㎝、高さ3㎝、重さ625gの聖護院大根のステーキ!オリーブオイルでじっくり両面を25分位かけて弱火で焼きました。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

聖護院大根

ジェノベーゼ

パルメジャーノ

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 聖護院大根を厚さ3㎝に切って、オリーブオイルでじっくり両面を25分位かけて弱火で焼く。
  2. 仕上がりにジェノベーゼ、パルメジャーノ、軽く塩・胡椒する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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