野菜たっぷり!簡単スープ

野菜たっぷり!簡単スープ

材料は切って煮込むだけ!野菜や豆の、さまざまな食感を楽しめます。菜の花も入れることで、春を感じるスープに。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

大根

人参

十六穀米

レンズ豆

ベーコン

菜の花

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 大根と人参は1㎝角に刻む。
  2. ベーコンも1㎝角に刻む。
  3. 十六穀米、レンズ豆は洗う。水を加えて一煮立ちさせ、15分煮込みみ、塩・胡椒で味を調える。
  4. 最後に菜の花をざく切りにして火を通す。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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